Рахимов Гияс Рахмонович имеет высшее образование; окончил бакалавриат и ординатуру Самаркандского государственного медицинского института по направлению «Педиатрия».
На протяжении ряда лет занимал ответственные должности в Бухарском областном детском многопрофильном медицинском центре и Жондорском районном медицинском объединении Бухарской области. Работал начальником отдела в государственном учреждении «Юридический техникум Бухарской области», главным специалистом Управления здравоохранения хокимията Бухарской области, а также директором Каракульского медицинского колледжа.
По настоящее время осуществляет деятельность в должности начальника отдела внутреннего контроля и мониторинга Бухарского инновационного университета образования и медицины.